Taimetoidumenüü

-Lihavaba suupistevalik kahele: soolakurk, viigimarjamoos, glasuuritud Kreeka pähklid, sibulamoos, oliivid kornišonidega, palsamiäädikas marineeritud sibulad, artišokid, Piemonte juust, kitsepiimajuust lambaläätsedega, lillkapsapasteet, krõbe sai (T)

-Grillvõileib vegan juustuga: hapusai, kimchi, veganjuust, ürdimajonees, krõmps roheline salat (V,P)

-Grillitud kitsejuust: brioche, värsked marjad, vaarikavinegrett, värske salat (P,T)

-Grillitud brokolini: romesco kaste, krehvtised mandlilaastud, petersell (V)

-Tom Kha Gai portobelloga (V,P): kookospiim, rohelised oad, porgand, portobello, koriander, seesamiseemned, tšilli, ürdiõli, roheline sibul

-Lisa soovi korral riis

-Kõrvitsa-kikerhernefalafel: krõmps roheline salat, spargel, veriapelsin, krõbesibula-tšillikaste, India pähkli kreem, seesamiseemned (V)

-Vegan Furger: tumeda leiva burger Vöner-kebabi, peedihummuse, peterselli-tšilliaioli, tomati ja punase sibulaga. Lisandiks bataadifriikartulid või värske salat (V,P)

-Pestopasta: basiilikupesto, parmesan, seedermänniseemned (P,T)

V- vegan, T- taimetoit, L - ei sisalda lisatud laktoosi, G - ei sisalda lisatud gluteeni, P - ei sisalda lisatud pähkleid