Taimetoidumenüü – Restoran F-hoone

Taimetoidumenüü

EELROAD

-Lihavaba suupistevalik kahele: värske soolakurk, viigimarjamoos, glasuuritud Kreeka pähklid,
oliivid kornišonidega, palsamiäädikas marineeritud sibulad, artišokid, trühvlijuust, kitsepiimajuust lambaläätsedega,
lillkapsapasteet sibulamoosiga, krõbe sai (T)

16.50

-Burrata: hooajalised tsitruselised, oliiviõli, aprikoosi-ingveri kaste, münt (T,G,P)

8.60

SUPID

-Tai kookose-karri supp*: rohelised oad, portobello, porgand, koriander, tšilli, roheline sibul
+ soovi korral lisaks riis 1.50

7.40

PEAROAD

-Taimne smashed burger: Thormi pihv, brioche, Cheddar juust, marineeritud sibul, marineeritud kurk,
päevalilleseemne majonees, marinara kaste (T,P) +soovi korral lisaks friikad 4.90 ja kaste 1.50

10.00

-Kõrvitsa-kikerhernefalafel: Baba ganoush, köögiviljasalsa, krõmps roheline salat, krõbe tšillikaste, marineeritud redis (V,P)

12.50

-Röstitud lillkapsas: pesto, vegan juust, panko, romesco kaste, murulauk (V,P)

13.00

Soovi korral lisa toidule:

Krõmps roheline salat: Rooma salat, fenkol, rukola, spinat, münt, mooniseemne-ebaküdooniakaste (P,V,G)

5.00

Värske soolakurk ja marineeritud redis (P,V,G)

5.00

Friikad või bataadifriikad (P,V,G)

5.00

V- vegan, T- taimetoit, L - ei sisalda lisatud laktoosi, G - ei sisalda lisatud gluteeni, P - ei sisalda lisatud pähkleid
*kergelt vürtsikas