Menüü

SUUPISTED

-Suupistevalik kahele: Parma sink, Salami Milano, kanamaksapasteet, soolakurk, viigimarjamoos, glasuuritud Kreeka pähklid, sibulamoos, oliivid kornišonidega, palsamiäädikas marineeritud sibulad, artišokid, Piemonte juust, kitsejuust lambaläätsedega, krõbe sai

-Lihavaba suupistevalik kahele: soolakurk, viigimarjamoos, glasuuritud Kreeka pähklid, sibulamoos, oliivid kornišonidega, palsamiäädikas marineeritud sibulad, artišokid, Piemonte juust, kitsepiimajuust lambaläätsedega, lillkapsapasteet, krõbe sai (T)

-Pil-pili krevetid: grillitud hapusai, küüslauk, tšilli, petersell, sidrun (P,L)

-Arancinid nduja ja mozzarellaga: pesto, marinara kaste, parmesan (P)

EELROAD

-Grillitud kitsejuust: brioche, pesto, värsked marjad, vaarikavinegrett, värske salat (P,T)

-Aasiapärased veisefileelõigud: punase kapsa salat, laimilehemajonees, krõbe tatar, Kreeka pähkli glasuur, koriander, roheline sibul, küüslauguvõrsed (L,G)

-Grillitud brokolini: romesco kaste, krehvtised mandlilaastud, petersell (V)

-F-hoone Caesari salat: rooma salat, Caesari kaste, parmesan, baguette'i-krõpsud, kirsstomatid ja röstitud sibul. Lisandiks kana või krevetid (P,L)

-Õrnsoolatud tuunikala: seesami-laimikaste, avokaadokreem, marineeritud jalapeno, riisikrõpsud, koriander (P,G)

-Krõbekana bao: kimchi, hoisini kaste, koriander, laimilehemajonees, röstsibul (P,L)

FRIIKAD

-Bataadifriikad: parmesan, ürdid (P,L,G,T)

-Friikad: parmesan, ürdid (P,L,G,T)

KASTMED

-Kurgi-ürdiremulaad (P,L,G,T)

-Trühvlimajonees (P,L,G,T)

-Sriracha-majonees (P,L,G,T)

-Mango-karri majonees (P,L,G,T)

-Tom Kha portobelloga (V,P), kana või krevettidega (P): kookospiim, rohelised oad, porgand, portobello, koriander, seesamiseemned, tšilli, ürdiõli, tuunikalahelbed, roheline sibul

+ soovi korral lisaks riis

-Kalamaja hommikusöök: Bekkeri hapusai, praemuna, õrnsoolalõhe, peekon, kirsstomatisalat, kartulikroket, toorjuustukreem grillitud paprikaga, karrihummus, avokaado, rukola-kinoa-salat (P)

-Grillvõileib veiseliha ja juustuga: hapusai, veiserind, Kongo talu hapukapsas, sibulamoos, särtsakad tšillikurgid (P)

-Grillvõileib vegan juustuga: hapusai, kimchi, veganjuust, ürdimajonees, krõmps roheline salat (V,P)

-Kreemine munapuder hapusaia ja krõmpsu rohelise salatiga (T,P)

-Kreemine munapuder õrnsoolalõhe, hapusaia ja krõmpsu rohelise salatiga (P)

-Kreemine munapuder peekoni, hapusaia ja krõmpsu rohelise salatiga (P)

-Krevetivõileib pošeeritud mahemuna ja avokaadoga (P,L)

-Belgia vahvel stracciatella ja kirsikeedisega (T,P)

-Krõbekana: Belgia vahvel, punase kapsa coleslaw, särtsakad tšillikurgid, mango-karrimajonees (P)

-Pelmeenid lihaga kooreses seenekastmes röstsibula ja ürtidega 15 tk / 25 tk (P,L)

-Leivapuruga paneeritud matjes-heeringas: kodujuustu-kurgisalat, sojakastmes vutimunad, soolakurk, roheline salat, till (P)

-Furger: tumeda leiva burger aberdiini-anguse lihaveise kotleti, Cheddari juustu, punase kapsa, tomati, Sriracha aioli ja röstitud sibulaga. Lisandiks friikartulid või värske salat (P)

-Vegan Furger: tumeda leiva burger Vöner-kebabi, peedihummuse, peterselliaioli, tomati ja punase sibulaga. Lisandiks bataadifriikartulid või värske salat (V,P)

-Madalküpsetatud lamba ristluutükk: noor kartul, tomati-confit, šalottsibul, petersell, hooajalised seened, chimichurri, murulauk (P,G)

-Kõrvitsa-kikerhernefalafel: krõmps roheline salat, spargel, veriapelsin, krõbesibula-tšillikaste, India pähkli kreem, seesamiseemned (V)

-Lõhefilee: soe pannisalat värskest kartulist, brokolinist, paprikast, lehtkapsast ja šalottsibulast, sidruni-võikaste (P,G)

-Nasi Goreng: basmatiriis, tšilli, küüslauk, punane sibul, porgand, porru, muna, cayenne’i pipar, kalakaste, ketjap manis, roheline sibul, seesamiseemned. Lisandiks krevetid või kana. (P,L)

-Pestopasta: basiilikupesto, parmesan, seedermänniseemned (P,T)

-Lisa toidule: Krõmps roheline salat (Rooma salat, rukola, spinat, münt, mooniseemne-ebaküdoonikaste) (P,V,G)

-Brüleekreem rabarberikompotiga (P,L,G)

-Soolakaramelli-kõrvitsa brownie (T)

-Ekleer Küsi valikut teenindajalt! (T)

-Toorjuustukook värskete marjadega (T,P)

-Sidrunikook (T,P)

-Vegan mango-india pähkli toorkook (V,G)

-Šokolaadi-mascarpone kook (T)

-Belgia vahvel stracciatella ja kirsikeedisega (T,P)

-Sorbett (V,P,G) või jäätis (P,T,G)

-Kreemjas pasta kana ja Cheddariga (P)

-Lihapallid kartulipüree, salati ja koorese kastmega (P)

V- vegan, T- taimetoit, L - ei sisalda lisatud laktoosi, G - ei sisalda lisatud gluteeni, P - ei sisalda lisatud pähkleid