| #1. Fior di latte, Grana Padano, tomatikaste |
9.00 |
| #1.1 Vähese juustuga |
8.00 |
| #2. Spianata Piccante Salaami, Nduja, Fior di latte, datlid (kergelt vürtsikas) |
12.00 |
| #3. Pardi confit, F-hoone kimchi, küüslauguõli, Fior di latte, seesamiseemned, roheline sibul, ploomikaste (kergelt vürtsikas) |
13.00 |
| #4. Mortadella, trühvlikreem, Fior di latte, roheline sibul, pistaatsiapähklid, Stracciatella |
13.00 |
| #5. Kukeseened, marineeritud šalottsibul, kapparid, Pancetta, Grana Padano, küüslauguõli, till |
12.00 |
| #6. Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, Mascarpone, trühvlikreem, seedermänniseemned, küüslauguõli, aprikoosikeedis |
11.00 |
| #7. Salsa verde, seedermänniseemned, kapparid, münt, rukola, Grana Padano, karriga marineeritud fenkol |
10.00 |
| #8. Röstitud ja marineeritud peedid, Kalamatsi Meierei kitsejuust, kõrvitsaseemned, küüslauguõli, roheline sibul |
10.00 |
| #9. Pepperoni, Fior di latte, tomatikaste |
11.00 |
| #10. Prosciutto crudo, Fior di latte, Grana Padano, tomatikaste, rukola |
12.00 |
